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LE SECRET DE FEMME

 

Lors d'une réception, plusieurs des invités ont une discussion animée portant sur la loyauté féminine et la loyauté masculine.

Une des femmes présentes prend la parole avec éclat :

"Aucune femme, c'est un fait avéré, n'est capable de garder un secret !"

"Je ne suis pas du tout d'accord", se fâche une autre, "j'ai réussi à garder mon âge secret depuis que j'ai 21 ans".

Un homme intervient dans la conversation :

"Je suis sûr qu'un jour, tu te trahiras..."

"Ca m'étonnerait", répond la femme, "quand on a réussi à garder un secret pendant 27 ans, on peut le garder jusqu'à la mort."

 

 
Fondant au chocolat Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
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Écrit par Tallulah   
16-06-2006

FONDANT AU CHOCOLAT

 


Aujourd'hui, j'ai sélectionné une recette de dessert simple et que tout le monde en principe adore : le Fondant au Chocolat.

Ingrédients :

- 4 oeufs,
- 1 pincée de sel,
- 200g de sucre en poudre,
- 200g de chocolat pâtissier (1 plaquette),
- 4 cuill. à soupe d'eau,
- 125g de farine tamisée,
- 25 cl de crème fraîche épaisse,
- un peu de beurre et de farine pour le moule.

Recette :

Dans un saladier, cassez les oeufs entiers, ajoutez la pincée de sel et les battre avec un fouet tout en incorporant progressivement le sucre (jusqu'à ce que le mélange blanchisse).
Dans un second saladier, cassez la plaquette de chocolat en carrés, ajoutez l'eau et mettre à fondre 2 mn. à pleine puissance au micro-ondes (à défaut, au bain-marie ; plus long). 
Incorporez le chocolat (que vous aurez remué) à la préparation de base et tournez. 
Incorporez ensuite, petit à petit, la farine, remuez, puis la crème fraîche et remuez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse. 
Versez la préparation dans un moule soigneusement beurré et fariné. 
Faîtes cuire à 180°C pendant 25mn environ (l'intérieur du gâteau doit rester moelleux). 
Laissez refroidir, puis démoulez.

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Dernière mise à jour : ( 29-11-2006 )
 
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