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VACHE FOLLE

Une jeune journaliste ambitieuse décide d'aller enquêter sur le sujet de la vache folle.

Elle part au fin fond de la campagne où parait-il, un vieux fermier a trouvé l'origine de  cette maladie.

- Bonjour Monsieur

B'jour ma p'tite dame

- Il paraît que vous savez pourquoi les vaches attrapent cette terrible maladie ?

- Ben oui, vous n'êtes pas sans savoir madame que l'on présente une fois dans l'année le taureau aux vaches ??

- Oui je sais mais je ne vois pas en quoi cela à rapport avec la maladie.

- Vous n'êtes pas sans savoir non plus que l'on trait les vaches deux fois par jour

- Effectivement mais je ne saisie toujours pas le rapport

- Ben si on vous pelotait les seins deux fois par jour et qu'on vous sautait qu'une fois par an, vous ne deviendriez pas folle ?????

 
Tarte Poires Chocolat Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
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Écrit par Tallulah   
23-06-2006

TARTE POIRES CHOCOLAT

Aujourd'hui, je vous présente la Tarte Poires Chocolat.


Ingrédients :

1 pâte brisée
3 ou 4 poires fraîches de calibre moyen (sinon prendre des poires au sirop)
50 g de sucre en poudre
75 g de poudre d'amande
20 cl de crème fraîche liquide
1 oeuf
100 g de chocolat pâtissier

Recette :

1- Avant de commencer, faites préchauffer votre four.
2- Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte.
3- Faites fondre le chocolat au bain marie et tapissez le fond de la pâte brisée avec le chocolat fondu.
4- Epluchez, Epépinez et coupez les poires en deux.
5- Disposez les poires sur la pâte brisée.
6- Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amande, l'oeuf et la crème fraîche liquide.
7 - Versez la préparation obtenue sur les poires.
8 - Faites cuire à Th 7 pendant environ 25 mn. La crème doit prendre une belle couleur dorée.


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Dernière mise à jour : ( 29-11-2006 )
 
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